カリン
 (かりん)


マルメロの別名で、中央アジア原産の植物です。高島城主が城内に植え、観賞木として愛されました。果肉は堅くて苦く、生食は無理ですが、砂糖やシロップ漬けにしたり、カリン酒にします。

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