凍り餅 (こおりもち) 凍り餅は高島藩主が江戸幕府に献上した歴史を持っています。小さく切ったモチを一つずつ紙に包んで、ワラで長く編んでから、軒先につるして凍らせたものです。 ＜＜ 戻る ｜ ▲ なんでも諏訪百科トップページ ｜ ▲ 諏訪市博物館トップページへ